血糖値・糖尿病② - NZTAKMANのブログ

■糖尿病：血糖値が慢性的に高い病気のこと。

■症状：自覚症状がないケースが多い。のどの渇き、尿量の増加、倦怠感、体重減少など。

⇒定期的に血液検査を行い、血糖値やインスリン分泌能力をチェックすること。HbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）

■統計：2019年の厚労省の統計によると、糖尿病患者は1000万人、予備軍を入れると2000万人と言われいる。特に50代以降に発症するリスクが高く、男性患者が女性よりも少し多い割合である。

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■糖尿病の治療法：

１）生活指導：食生活、運動不足の改善。

２）インスリン以外の薬物療法：血糖値を下げる投薬や注射薬。

３）インスリン治療：人工的に、インスリンを自己注射する。

４）予防：血液検査、規則正しい食生活、運動、ストレスや喫煙習慣を見直す。

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■高血糖になると⇒血液がドロドロになると、初期段階では自覚症状がほとんどない。

血管を傷つけ、最終的には『脳梗塞』『心筋梗塞』となるやすい。

■高血糖（血糖値が250mg/dlを超えると）喉が渇きはじめる。

なぜか？ドロドロした血液を水分で薄めてサラサラにし、『脳梗塞』や『心筋梗塞』にならないような本能的な防御反応。

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■血糖値スパイク：食後に急激に血糖値が上昇する状態。血糖値スパイク≠糖尿病。

⇒血糖値スパイクは一時的なものなので、気づきにくく、健康診断でも発見しづらい。

極端な血糖値の変動は、血管を傷つけやすく、大量のインスリンを放出するなど、体に負担をかけやすい。

■血糖値スパイクになりやすい人：糖尿病患者が親族にいる、炭水化物中心の食事、朝食を抜いている、運動不足、満腹まで食べるなど。⇒糖尿病のリスクが高くなる。

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■血糖値スパイクを抑えるには：①食べる順番を野菜⇒炭水化物にすると、急上昇を抑える。これは、野菜の水溶性食物繊維が糖質の吸収を送られるから。低GI食品を選ぶのもよい。

②夕食の時間が遅くなりすぎないように。空腹時間が長引くと、血糖値が低下。さらに夜間は、代謝が活発でないため、エネルギーが蓄積されやすく血糖値が上がりやすい。③朝食を食べる。空腹時間を長くしない。3食規則正しいリズムで食べ、食生活を整えること。パンやおにぎりのみより、野菜やたんぱく質を摂るのもよい。

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■食後の高血糖を防ぐ方法：糖質がゆっくりと吸収される食材を選ぶこと。

■GI（グリセミック・インデックスGlycemic Index）：（その炭水化物50g摂取した場合）どれくらいのスピードで血糖値が上がるかを示した数値・指数。上昇率が一番高いグルコースを100とした時の、血糖値の上昇率を数値で表す。低GI値は、ゆっくりと糖質が吸収される。

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